機会損失削減 | 【公式】ebica|レストラン・飲食店向け予約管理システム

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導入事例

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投資対効果の高さからさまざまな業態・規模の飲食店に導入いただいている「ebica」。
導入し効果を感じられた飲食店様の活用インタビューを公開しています。

機会損失削減

株式会社コトブキツカサ(導入事例)

予約管理の時間が10分の1に!ネット予約の本格導入で挑む、業務効率化と未来を見据えたデータ収集

株式会社コトブキツカサ
【業種】居酒屋

  • 1~10店舗
  • リピート施策
  • 業務効率化
  • 機会損失削減

株式会社セカンドアロー(導入事例)

業務効率改善と売上アップを両立!「AIレセプション」×「POS連携」で実現するリスクなしの当日“今すぐ予約”とは

株式会社セカンドアロー
【業種】韓国料理

  • 11~30店舗
  • AIレセプション(AIスタッフ“さゆり”)
  • コスト削減
  • 予約数アップ
  • 業務効率化
  • 機会損失削減

株式会社入船(導入事例)

「AIレセプション」とネット予約により、休憩時間中も予約の取りこぼしなく利益創出可能な体制へ!

株式会社入船
【業種】和食レストラン

  • 11~30店舗
  • AIレセプション(AIスタッフ“さゆり”)
  • LINEで予約
  • コスト削減
  • 予約数アップ
  • 業務効率化
  • 機会損失削減

株式会社ブロードロード(導入事例)

「AIレセプション」の電話応対データを活用して新規出店に成功し売上アップ!省人化とコスト削減も実現

株式会社ブロードロード
【業種】居酒屋

  • 11~30店舗
  • AIレセプション(AIスタッフ“さゆり”)
  • グルメサイトコントローラー
  • コスト削減
  • 他店舗案内
  • 新規開店
  • 業務効率化
  • 機会損失削減

株式会社ポジティブドリームパーソンズ(導入事例)

月20件予約が増加し、一店舗あたり20万円〜30万円の売上アップにも成功した活用術を公開!

株式会社ポジティブドリームパーソンズ
【業種】レストラン

  • 11~30店舗
  • AIレセプション(AIスタッフ“さゆり”)
  • おもてなし
  • グルメサイトコントローラー
  • コスト削減
  • 予約数アップ
  • 業務効率化
  • 機会損失削減

有限会社ハネヨシ(導入事例)

コスト、業務負荷、予約取りこぼし…地元で愛される人気焼肉店が「AIレセプション」導入で3つの "削減" を実現

有限会社ハネヨシ
【業種】焼肉

  • 1~10店舗
  • AIレセプション(AIスタッフ“さゆり”)
  • コスト削減
  • 業務効率化
  • 機会損失削減

株式会社イーストン「エレクトリックシープバー」(ebica導入事例)

「今あいてる?」の空席確認をAIが自動応対。二次会需要の多いバー業態におけるAI活用術とは。

株式会社イーストン
【業種】バー

  • 31~50店舗
  • AIレセプション(AIスタッフ“さゆり”)
  • グルメサイトコントローラー
  • リピート施策
  • 業務効率化
  • 機会損失削減
  • 集客力アップ

株式会社かに道楽(ebica導入事例)

高いインバウンド人気を誇る老舗店がさらなる進化。オペレーションと集客の課題を解決し、未来を見据えた店づくりへ

株式会社かに道楽
【業種】かに料理専門店

  • 31~50店舗
  • インバウンド集客
  • おもてなし
  • 他店舗案内
  • 業務効率化
  • 機会損失削減
  • 集客力アップ

株式会社KRフードサービス「かごの屋」(ebica導入事例)

「AIレセプション」が3,000万円/月の予約売上を創出。「ebica」による自社ネット予約強化により、200万円/月のコスト削減にも成功

株式会社KRフードサービス
【業種】和食レストラン

  • 51~100店舗
  • AIレセプション(AIスタッフ“さゆり”)
  • おもてなし
  • コスト削減
  • 予約数アップ
  • 業務効率化
  • 機会損失削減

予約管理が圧倒的に楽に!予約管理にかかるコストも約半分に削減

株式会社プレジャーカンパニー
【業種】エスニック料理・カフェ

  • 11~30店舗
  • AIレセプション(AIスタッフ“さゆり”)
  • グルメサイトコントローラー
  • コスト削減
  • 業務効率化
  • 機会損失削減

株式会社 肉屋の台所様|ebica導入事例|和牛 焼肉 食べ放題 肉屋の台所

「紙台帳が良い」から「デジタルの台帳でなければ」へ 飲食店だからこそ感じるデジタル化のメリット

株式会社肉屋の台所
【業種】焼肉、居酒屋

  • 1~10店舗
  • おもてなし
  • コスト削減
  • ダブルブッキング対策
  • 予約数アップ
  • 業務効率化
  • 機会損失削減
  • 集客力アップ

紙台帳では大変だった予約管理をデジタル化 複数のグルメサイト予約を一元管理できてとにかく楽に!

株式会社カワイハイ
【業種】焼肉

  • 1~10店舗
  • グルメサイトコントローラー
  • コスト削減
  • ダブルブッキング対策
  • 他店舗案内
  • 業務効率化
  • 機会損失削減
  • 集客力アップ

株式会社ラケル様|ebica導入事例

POSとの連携でウォークイン登録を自動化
ebica「スマート予約」活用で電話予約業務が大幅減

株式会社ラケル
【業種】カフェ

  • 11~30店舗
  • おもてなし
  • コスト削減
  • リピート施策
  • 業務効率化
  • 機会損失削減
  • 集客力アップ

南国酒家様|ebica導入事例

「ebica」&「AIレセプション」の導入でマンパワー削減に成功!サポートも充実で満足度大

株式会社南国酒家
【業種】中華料理

  • 11~30店舗
  • AIレセプション(AIスタッフ“さゆり”)
  • おもてなし
  • 予約数アップ
  • 業務効率化
  • 機会損失削減
  • 集客力アップ

俺の株式会社様|ebica導入事例

ホールのオペレーションが完全に変わった 電話予約応対 AIスタッフ“さゆり”は、もはや大事なスタッフです

俺の株式会社
【業種】フレンチ・イタリアン・焼肉・Bakeryなど各種

  • 31~50店舗
  • AIレセプション(AIスタッフ“さゆり”)
  • おもてなし
  • リピート施策
  • 予約数アップ
  • 他店舗案内
  • 業務効率化
  • 機会損失削減
  • 集客力アップ

株式会社BAN様|ebica導入事例

お客様へ向き合う時間を大切にしたい思いから予約管理を一元化。業務効率化に加えてネット予約数最大化も実現

株式会社BAN
【業種】ダイニング・居酒屋

  • 11~30店舗
  • おもてなし
  • グルメサイトコントローラー
  • コスト削減
  • 予約数アップ
  • 他店舗案内
  • 業務効率化
  • 機会損失削減
  • 集客力アップ

ebica導入事例:ユナイテッド&コレクティブ株式会社

「ebica」×POS連携で空席状況をリアルタイムで把握 店外のコールセンターで直前予約&最適配席を実現

ユナイテッド&コレクティブ株式会社
【業種】焼鳥、水炊き 居酒屋

  • 51~100店舗
  • おもてなし
  • 予約数アップ
  • 業務効率化
  • 機会損失削減
  • 集客力アップ

ebica導入事例:株式会社物語コーポレーション

予約管理業務の簡易化に成功! 有効なマーケティング施策で焼肉店の予約数と売上増大

株式会社物語コーポレーション
【業種】焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、和食店

  • 101店舗以上
  • おもてなし
  • 予約数アップ
  • 機会損失削減

ebica導入事例:株式会社chicfeel(栞屋グループ)

複数グルメサイトの予約管理がラクに!
即予約受付で売上アップにも直結

株式会社chicfeel(栞屋グループ)
【業種】創作和食料理、居酒屋

  • 11~30店舗
  • グルメサイトコントローラー
  • 予約数アップ
  • 業務効率化
  • 機会損失削減

株式会社東京一番フーズ|ebica導入事例

導入事例 株式会社東京一番フーズ(とらふぐ亭) 売上&おもてなし力アップ、即予約で機会損失削減も! 自社サイト経由の予約が大幅に増加

株式会社東京一番フーズ
【業種】ふぐ料理/海鮮料理/和食

  • 31~50店舗
  • インバウンド集客
  • おもてなし
  • リピート施策
  • 他店舗案内
  • 業務効率化
  • 機会損失削減
  • 集客力アップ

ebica導入事例:株式会社ブルーム

恵比寿エリア全店で顧客情報確認とお店の管理 リアルタイム共有で心地よい居酒屋づくりを目指す

株式会社ブルーム
【業種】居酒屋(もんじゃ・たこ焼き)

  • 11~30店舗
  • おもてなし
  • 予約数アップ
  • 他店舗案内
  • 業務効率化
  • 機会損失削減
  • 集客力アップ

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