飲食店のGoogleインバウンド集客|「Google で予約」ボタンの設置方法と5つの対策
Googleマップに予約ボタンがないために、毎日数十名の訪日外国人を逃していませんか?

「ebica」なら追加費用0円で「Googleで予約」と連携可能!
まずは、気軽にお問い合わせください。
「Googleマップでお店を見つけたけど予約ボタンがないから、別の店にしよう」——そんな機会損失を解決するのが、Googleビジネスプロフィール(GBP)の予約機能「Googleで予約」です。
2026年に公表された日本政府観光局(JNTO)の統計(※1)によると、2025年の訪日外国人旅行者(観光客)数は約4,268万人となり、年間過去最高を更新。飲食店予約管理システム「ebica」の調査(※)では「Googleで予約」経由のインバウンド予約件数は前年比136%と急伸しており、世界共通インフラであるGoogleからの予約導線確保は、避けて通れない戦略となっています。
本記事では、Googleビジネスプロフィール(GBP)の「Googleで予約」の概要から実践的な整備ステップまで、飲食店事業者が今すぐ取り組める内容を解説します。
目次
訪日外国人はGoogleで飲食店を予約する
——その理由と行動パターン
Google経由のインバウンド予約は前年比136%急増
飲食店予約管理システム「ebica」が国内飲食店15,000店舗以上の予約データをもとに行った調査(※2)では、インバウンド予約全体が前年比118%と過去最高を更新。なかでも「Google で予約」経由の件数は前年比136%もの伸びを記録しており、Googleが飲食店インバウンド集客の主戦場となっています。
訪日外国人にとってGoogleは「旅マエ」も「旅ナカ」も変わらず使い続ける日常ツールです。日本に着いてからも、Googleマップで「今いる場所の近くのおいしい店」を検索し、口コミを確認して、そのまま予約まで完結する——この一連の行動がインバウンド客の標準的な飲食店選びになっています。
(2023年10月 / 2024年10月比)
インバウンドの予約タイミングは「当日」が最多!
「ebica」のインバウンド予約データによると、インバウンド客のネット予約全体のうち44%が「当日予約」であり、当日ネット予約組数は前年比124%と大きく伸長しています(※3)。
訪日外国人客は「今いる場所の近くで、すぐに入れる店」をリアルタイムに探しています。この直前需要を支えているのがGoogleマップ上の「Google で予約」ボタンです。予約ボタンがないだけで「今すぐ予約できる他店」へと流れ、大きな機会損失に直結します。
Googleインバウンド集客が飲食店に効果的な3つの理由
理由① 全世界共通ツール:世界全体でシェア9割以上
Google は世界全域で日常的に利用されており、“国や言語を問わず、多くの訪日観光客がその使用に慣れている”点が特長です。(※政府の規制により使用できない中国を除く)
総務省のデータによると、モバイルデバイスにおけるGoogleの検索シェアは世界全体で9割を超え、圧倒的な独占状態にあります 。
旅行中でも日常的に利用しているツール・言語で予約を完結できる「安心感」と「利便性」。「Google で予約」はこれらを併せ持っているため、インバウンド集客と相性が良いといえます。

理由② 口コミとの相乗効果:訪日客は口コミを強く参考にする
Googleビジネスプロフィールの口コミ内容は、ユーザーの使用言語に合わせて自動翻訳され、料理の感想や来店体験が世界中のユーザーに共有されます。インバウンド客は口コミ文化が非常に強く、渡航前にGoogle口コミを入念にチェックして店を選ぶ傾向があります。
例えば「週末は予約して訪問した方が良いです」という口コミがあるお店の場合、その場で「Google で予約」ボタンを押せる環境があることで、「予約方法がわからず別のお店を探す」という機会損失を防ぐことができます。口コミで興味を持たせ、その瞬間に予約につなげる——これがGoogleインバウンド集客の最も強力な導線です。

理由③ インバウンド予約需要の高い「当日・直前予約」に強い
インバウンド客のネット予約の44%が当日予約です。「今すぐ近くで食事したい」という直前需要に対して、GoogleマップはリアルタイムのGPS情報と組み合わせて店舗を表示するため、予約ボタンの有無が集客を直接左右します。来店意欲が最も高まっているその瞬間に、ワンタップで予約できる環境を整えておくことが、Googleインバウンド集客の最大化につながります。
Googleの予約ボタン「Googleで予約」を設置するには?
「Google で予約」とは
「Google で予約」は、Googleマップや検索結果に表示される店舗情報(Googleビジネスプロフィール(旧:Google マイビジネス))に「席を予約する」ボタンを追加できる機能です。ユーザーはGoogleマップで店舗を見つけた瞬間、外部サイトに移動することなく、そのままGoogleの画面内で予約を完結させることができます。
「行きたい!」と思ったお客様がすぐに予約できる環境を準備することで、 利便性の向上/予約集客の増加を狙うことができます。

始めるには、Google認定パートナーとの契約が必要
「Google で予約」の設置には、Google公式パートナーとなっているサービスとの契約と、「Google ビジネスプロフィール」の登録が必須です。どの飲食店でも自由に設置できるわけではなく、まだ導入できている飲食店は一部に限られています。
「ebica」なら追加費用0円で連携可能
ebicaはGoogle認定パートナーの1社として、日本の飲食店をご支援しています。ebicaをご導入いただいているお店は、追加費用なしで「Google で予約」との連携をすぐに開始できます。
| 「Google ビジネスプロフィール」登録料 | 「Google で予約」連携費用 |
|---|---|
| 無料 | 無料 |
ebicaを導入した店舗では、「Google で予約」経由のインバウンド予約が急増。Googleからの予約導線を確保した店舗と、そうでない店舗との間には、今まさに大きな差が開きつつあります。
予約の60%が「Google経由」に!インバウンド予約数が急増した飲食店の事例
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Googleビジネスプロフィール×インバウンド対策の5ステップ
「Google で予約」から予約を獲得するためには、訪日観光客が興味を持つGoogleビジネスプロフィールの整備も欠かせません。ここでは、「Google で予約」や、Googleのインバウンド集客を強化するために今すぐ取り組みたい5つのポイントを解説します。
※Google ビジネスプロフィール(GBP)は、事前にオーナー確認を済ませることで情報が編集できます。オーナー確認の手順に関してはこちらをご覧ください。
STEP1:ビジネス名の英語表記を登録する
ビジネス名は、自動翻訳されません。
まずは英語だけで問題ないので、外国語表記のビジネス名を登録しておくことをおすすめします。手順は以下のとおりです。
手順①Google マップで店舗名を検索する
Google マップを開いてお店の名前を検索し、左上のメニューを開きます。

手順②言語を英語に切り替える
メニューバーから「言語」を選択し、「English(United States)」を選びます。

手順③英語表記の店舗名を入力する
「Suggest an edit」、「Change name or other details」の順にクリックし、「Place name in English」の欄に英語表記の店舗名を入力します。

手順④デフォルトの店舗名を日本語に戻す
デフォルトの店舗名が英語表記(日本語で調べても英語表記の店舗名が表示される状態)になっているので、Google ビジネスプロフィールマネージャからデフォルト設定を日本語に戻します。
ログイン後「情報」を選択し、英語表記の店舗名横にある鉛筆マークをクリックします。その後「ビジネス名」を日本語で入力し、「適用」を選択してください。

ビジネス名の英語表記設定の手順は以上です。
この設定により、訪日観光客にお店の名前が明確に伝わるGoogle ビジネスプロフィールにすることができます。
STEP2:掲載写真を充実させる
料理や店内の写真を充実させることはもちろんですが、「英語のメニュー表写真」「タッチパネルの多言語表示画面」「英語スタッフ在籍の様子」なども積極的にアップロードしましょう。
事前にメニューがわかるから便利だという点に加え、「外国語メニューが用意されている店」という安心感を与えることもでき、訪日観光客の集客につなげることができます。

詳しい手順はこちら
Google ビジネスプロフィールに写真を掲載するメリットと方法
お店や料理の写真で視覚的に訴求!Google ビジネスプロフィールに写真を掲載する流れをご紹介します はじめに Google ビジネスプロフィール(旧:Googleマイビジネス)は、お店の料理や外観・内装などの写真を掲…
STEP3:属性を詳細に設定する
「カード決済に対応しているか」「車いすでも入店できるか」「ハラール食はあるか」「英語対応スタッフがいるか」など、お店の詳細な特長を属性として設定しましょう。
「ビジネスの説明」などのテキスト項目は自動翻訳されませんが、「属性」は自動翻訳されるため、言語を問わずお店の特長を訪日客に伝えられます。
また、特定の属性はGoogleマップ検索での表示順位向上(MEO効果)にも寄与するため、詳細に設定しておいて損はありません。

詳しい手順はこちら
Google ビジネスプロフィールの属性と説明で多様なニーズを掴む
Google ビジネスプロフィールで様々なニーズを持つユーザーに訴求!「属性」と「説明」を設定する際の、流れや見え方をご紹介します ※2023年7月の情報をもとに記載しています。最新の内容とは異なる場合がありますことをご了承…
STEP4:外国語表記のメニューを登録する
Googleビジネスプロフィールにはメニュー情報を直接登録できる機能があります。
英語(必要に応じて繁体字・韓国語なども)でメニューを登録しておくと、訪日客が予約前に料理内容を確認できる環境が整い、来店ハードルを大幅に下げられます。

詳しい手順はこちら
飲食店向け「Google ビジネスプロフィール」にメニューを掲載する
【飲食店向け】メニュー掲載でGoogle ビジネスプロフィールをリッチ化 。お店の魅力をより詳しく、Google ユーザーに届ける方法を解説します。…
STEP5:外国語での投稿発信&外国語口コミへの返信
キャンペーン情報や季節のおすすめメニューを英語でも発信しましょう。「最新情報が外国語で発信されているお店」は、「言語の壁なく来店できる」という信頼感を醸成します
また、外国語で届いた口コミに返信することも重要です。返信内容も自動翻訳で世界中のユーザーに読まれるため、丁寧な返信は口コミ評価の向上と新規訪日客への訴求力強化に直結します。

詳しい手順はこちら
リピーター化だけでなく新規集客効果やインバウンド集客効果も!飲食店におけるGoogle ビジネスプロフィールのクチコミ管理についてご紹介します ※2023年7月の情報をもとに記載しています。最新の内容とは異なる場合があります…
これら5つの施策、すべてを自店のスタッフで継続対応するのは簡単ではありません。
「ebica 集客おまかせパック」では、MEO運用支援やGoogleビジネスプロフィールの最適化など、集客まわりの運用をプロが代行します。お気軽にお問い合わせください。
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「Googleインバウンド集客」まとめ
「Googleインバウンド集客」のポイントを整理します。
インバウンドの市場規模
2025年の訪日外国人は約4,268万人と過去最高を更新し、インバウンド市場は空前の活況。
訪日外国人観光客のネット予約動向
「Google で予約」経由のインバウンド予約は前年比136%で急増中
訪日外国人観光客の予約タイミング
インバウンド客の44%が当日予約。Googleマップに予約ボタンがない店舗は直前需要を取りこぼしている可能性がある。
GBPの予約ボタン「Googleで予約」の設置条件
Googleビジネスプロフィールの登録と、Google公式パートナーとの契約が必要
(ebicaは認定パートナーのため追加費用なしで設置可能)
Googleビジネスプロフィール×インバウンドの基本整備
英語表記・写真・属性・多言語メニュー・投稿・口コミ返信を整える
「ebica」は、「Google で予約」公式パートナーとして、飲食店のGoogleインバウンド集客をご支援しています。
Googleビジネスプロフィールの活用から予約管理の一元化まで、お気軽にご相談ください。
出典情報:
※1:日本政府観光局(JNTO)「訪日外客統計」 https://www.jnto.go.jp/statistics/data/visitors-statistics/
※2:株式会社エビソル「飲食店予約レポート2025」https://www.ebica.jp/news/press/reservation-report-2024-detail/
※3 :株式会社エビソル「インバウンドネット予約のリードタイム(マーケット情報)」調査期間:2025年6月〜2025年12月
※4:総務省「世界における検索サービスのシェア(モバイル)の推移」 https://www.soumu.go.jp/johotsusintokei/whitepaper/ja/r07/html/datashu.html#f00243
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