飲食店のインバウンド集客対策
飲食店のインバウンド集客対策 2026
世界中の予約サイトへ
一括掲載。
集客からノーショー対策まで「ebica」におまかせ
国内予約も海外予約も、「ebica」なら一つの台帳でリアルタイム管理。
「攻めのインバウンド集客」と「現場の効率化」を同時に実現します。
ebicaとジャパチケプラスの連携で一気に解決できる！
ネット予約 ＋
ノーショー対策
多言語対応・事前決済付きの予約フォームで、無断キャンセルを仕組みで防止
OTA・メディア活用で
販路拡大
世界の13メディアへ一括掲載。
登録・翻訳・管理はすべておまかせ
業務負荷の最小化しながら
効果把握
国内・海外の予約を一元管理。
集客効果もダッシュボードで見える化
国内・海外大手飲食チェーンから
個人店まで多数導入
MARKET OPPORTUNITY2030年に向け「6,000万人時代」へ
インバウンド市場はもはや無視できない。
2025年の訪日外国人は4,268万人と過去最高を更新。
政府目標の2030年6,000万人に向け、飲食業界への影響は「一時的なブーム」を超え、恒常的な収益機会となっています。
訪日外国人数が過去最高の、
4,268万人突破
2025年の訪日外国人数が過去最高を更新。政府が掲げる2030年目標は6,000万人。飲食業界への恒常的な需要は今後さらに拡大します。
出典：国土交通大臣会見資料より
「2025年の訪日外国人旅行者数及び旅行消費額について」
訪日目的ランキングでは、
日本食が1位！
訪日目的のランキングで「日本食を食べること」が第1位。インバウンド客にとって日本での飲食店巡りは旅行の目的そのものになっています。
出典：観光庁
「訪日外国人の消費動向 2024年 1-3月期報告書」
訪日観光客の内、
84%が個人旅行客
訪日外国人のうち個人旅行客（FIT）の割合。彼らは旅行前に自ら海外OTAで飲食店を検索・予約。日本語サイトだけでは届きません。
出典：観光庁
「訪日外国人の消費動向 2024年 1-3月期報告書」
一方で、飲食店のインバウンド対策は、
74.6%が未対策
飲食店のうちインバウンド需要を十分に「取り込めていない」と回答した割合。対応を始めた店だけが先行者優位を得られます。
出典：株式会社ジャパンチケットホールディングス「インバウンド外食市場に関する実態調査（2026年）」
飲食業界には追い風のインバウンド市場、
海外のお客様は日本の飲食店をどうやって探している?
全世界にユーザーがいる「Google」をはじめ、各国ともにその国で利用されているネットメディアや旅行サイト（OTA：Online Travel Agency）が存在します。日本の飲食店情報は店側が気づかないところでそれらに掲載されており、訪日外国人客はその情報をもとに行きたいお店を決めて予約しています。
💡以下の検討工程において「行き先」として選んでもらえるよう、
正しく情報掲載し、予約受付できるようにしておくことが、これからの飲食店にとって必須となります。
旅マエに自国のOTAやメディアで検索
中国なら大衆点評・小紅書、韓国ならNaver・Myrealtrip、欧米ならKlook・Google など、国ごとに使うメディアが異なります。日本語サイトだけでは、この段階で候補に入れてもらえません。
お店の情報や評価、営業時間を確認
写真・口コミ・基本情報をチェック。情報が古い・不正確・予約不可の状態だと、この時点で候補から外れてしまいます。店側が管理していない情報が表示されているケースも少なくありません。
席やコースの予約（事前決済）
使い慣れたアプリ上で予約・決済まで完結させたいのが訪日客の本音。多言語の予約導線と事前決済がなければ、来店に至りません。
貴店は外国人観光客に選ばれやすくなっていますか？
まずは状況を確認するだけでも変わってきます。
インバウンド予約の特徴・傾向は？
訪日目的トップに「外食」があげられる通り、インバウンド客は国内客とは異なる予約行動をとります。
その特性を知ることが、効果的な対策の第一歩です。
客単価は高価格が50%超え！
半数以上のお客様が、
1人あたり7,500〜1万円以上の予約単価
国内平均単価2,860円に対し、インバウンド客は7,500円〜1万円以上の予約が5割を超えます。客単価の底上げに直結する市場です。
出典：JapanTicket 2025年12月販売実績より
予約タイミング、当日最多！
当日予約のシェアが最も高い！
ネット予約の解放が鍵
Googleをはじめとした海外メディアの普及により当日予約が最多。空席をリアルタイムでネット予約に開放できていないと、大きな機会損失になります。
出典：JapanTicket 2025年12月販売実績より
THE PROBREM「やりたいけど怖い」—
インバウンド対策の3つの壁
準備を始めた飲食店様からよく聞こえる主な3つの悩み。
媒体選び
「どこに載せればいい？」
どの海外予約サイト（OTA）やメディアに掲載すればよいかわからない。自社で一つずつ契約・管理するのは限界がある。
損害リスク
「ドタキャンが怖い…」
無断キャンセル（ノーショー）が心配。予約時間になっても連絡がつかず、用意した食材が無駄になるのは避けたい。
現場の混乱
「現場がパニックに！」
海外予約と国内予約がバラバラに入って来て、二重予約（オーバーブッキング）やピーク時の入力ミスが不安。
どれも ebica × ジャパチケプラス で解決できます。
THE SOLUTION
インバウンドの課題、
ebica × ジャパチケプラス が
すべて解決
「ebica」はグループ会社が運営する「ジャパチケプラス」と連携することで、世界の海外旅行サイトへの多言語集客、ノーショー対策、予約管理をすべてワンストップで解決します。
世界中の「行きたい」を確実に「来店」へ変える、インバウンド集客の仕組み
世界の13メディア
集客
世界中の13のメディアや
OTAへ一括掲載
「ジャパチケプラス」との連携でターゲット国に合わせた最適媒体へ露出。自社登録の手間ゼロで空席を世界中の予約で埋めます。
ドタキャン0
安心
事前決済付き多言語フォーム
でノーショーゼロへ
予約時にクレジットカード決済を必須化。万が一のキャンセルでも規定料金を自動徴収。多言語対応で予約の取りこぼしも防ぎます。
1画面に集約
効率
国内も海外も予約を
すべて「一元管理」
電話・グルメサイト・自社サイト・海外OTAを一画面に集約。リアルタイムで在庫連動するため二重予約の心配はありません。
ebica × ジャパチケプラス でできる対策とは2026年、飲食店が行うべき
インバウンド集客対策—
貴店はいくつ対応できていますか？
多くの可能性を持つインバウンド市場に向き合う上では、複数の対策を組み合わせた継続的な運用が必要です。
多言語対応の予約フォーム（ノーショー対策付き）
世界の主要OTA・メディアへの掲載
対策３：相談で詳しくご案内
対策４：相談で詳しくご案内
対策５：相談で詳しくご案内
対策３〜５は、貴店の状況に合わせて
担当者が無料相談でご案内します。
SUCESS STORIESインバウンドを「武器」に変えた、
成功店舗の声
個人店から多店舗展開のチェーン店まで、規模を問わず
「ebica × ジャパチケプラス」を活用したインバウンド対策の成果を出されています。
※すべて「ebica」と「ジャパチケプラス」の連携事例です
ノーショー対策
肉屋の台所
（新宿）
事前決済予約への完全シフトでノーショーをゼロ化
インバウンド客の増加に伴い慢性化していたノーショー問題を、事前決済付き多言語予約ページの導入と「ebica」との在庫リアルタイム連携により解消。オペレーション負荷を軽減し多国籍な集客を安定的に獲得。
大衆点評活用
神戸ビーフ焼肉お加虎
（神戸）
半年で口コミ数20倍・「神戸 焼肉」ランキング1位
大衆点評の公式アカウント運用と広告活用により、短期間で中国人観光客への認知を飛躍的に向上。エリア内競合がひしめく中でランキングトップを獲得し、安定した来店を実現。
OTA販路拡大
やきにく亭 六歌仙
（新宿）
別館稼働率向上・シンガポール等の新規顧客を獲得
海外OTA一括掲載と戦略的な在庫管理で、本館集中だった集客を別館へ分散。自社では開拓が難しかった新市場からの予約が増加し、平日の稼働率も向上。
ノーショー対策
お好み焼 千房
（道頓堀）
予約の約7割に達していたノーショーを劇的に改善
ムスリム対応店舗への事前決済付き多言語予約ページ導入と「ebica」との在庫リアルタイム連携により、ノーショー問題を解消。来店率・予約確定率が向上。
SNS集客
目利きの銀次
（全国800店舗）
RED公式運用で中国FIT層への認知拡大に成功
小紅書（RED）の公式アカウントを早期導入し、居酒屋文化を視覚的に訴求。団体客に頼らない個人旅行客（FIT）の集客モデルを確立。
ブランド認知
一風堂
（グローバル展開）
中国最大OTAでの存在感強化・継続的な送客を実現
大衆点評の公式アカウント＋広告サービスでブランド認知を再強化。正確な店舗情報と公式情報発信で流行に左右されない安定的な集客サイクルを構築。
成功事例の詳細はこちら
【2026最新】飲食店のインバウンド集客 成功事例 6選を詳しく読む
各店舗がebicaとジャパチケプラスを活用したインバウンド対策の「実施内容」と「取り組み成果」を詳細に解説。小規模店から大手チェーンまで、自店に近い事例から成功のヒントを見つけてください。※ジャパンチケットのサイトに遷移します
HOW TO START導入に忙しい店長の手は
煩わせません
たった3ステップで、インバウンド集客をスタートできます。
ご相談
弊社担当が貴店の課題と
最適な媒体を分析してご提案します。
設定
複雑なシステム連携や外国語での
媒体登録は専任スタッフがサポート。
運用開始
設定完了後すぐにインバウンド集客開始！
海外からの予約が「ebica」へ自動登録。
「とりあえずの対策」は
卒業して
攻めのインバウンド集客を今すぐ始める
2030年の6,000万人時代に向けて、今動いた店が先行者優位を得られます。
まずは貴店の状況に合わせた最適プランを、担当者に直接ご相談ください。
価格のお問合せ・ご相談は無料です
まずはお気軽にご相談ください
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担当者より通常1営業日以内にご連絡いたします。