飲食店のインバウンド集客

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エビカでできること
飲食店のインバウンド集客

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成功への3ステップ

【ステップ１】外国語のネット予約導線を設置する
【ステップ２】インバウンド集客に影響力を持つメディアを無料利用
【ステップ３】世界各国の旅行サイト(OTA)へ掲載、特別コース予約で単価もUP
【まとめ】インバウンドの予約は「ebica」でカンタン管理

インバウンド市場はさらなる拡大へ！

※1）観光庁「明日の日本を支える観光ビジョン概要」より
※2）観光庁「訪日外国人の消費動向2023年年次報告書」より

2030年までに訪日観光客数を6,000万人へ

コロナ前水準への早期復活を経て、順調に成長を続けているインバウンド市場。政府は2030年までに訪日観光客数を6,000万人へ倍増させる方針を発表しており、今後さらなる市場拡大が期待されています。（※1）

個人旅行者(FIT)が選ぶお店傾向

また、個人旅行者（FIT：Foreign Independent Tour）が訪日観光客全体の9割以上（※2）を占めています。個人旅行者は旅マエ・旅ナカで自ら情報を探して予約をするため、自国の言語によって検索・予約できるお店が選ばれやすい傾向にあります。

※1）観光庁「明日の日本を支える観光ビジョン概要」より
※2）観光庁「訪日外国人の消費動向2023年年次報告書」より

このような絶好の機会が訪れている状況下において、どのようにすればインバウンド集客効果を最大化できるのか？

飲食店がインバウンド集客を成功させるために必要な “3ステップ” をご紹介します。

【ステップ１】

外国語のネット予約導線を設置する

予約導線のお悩み

Q. 海外からの予約をとってインバウンド集客を始めたいけど、どうしたらいいですか？

A. まずは、外国語予約フォームのリンクを設置して、訪日観光客がスムーズに予約できるようにしましょう。

「ebica」の多言語対応予約フォーム「ebica スマート予約」を使えば、訪日観光客が使い慣れた言語でスムーズにネット予約することが可能になります。

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店舗ホームページやSNSが日本語のみで表記されているお店の場合、せっかくサイトに訪れてくれた訪日観光客が予約を諦めてしまう可能性があります。また予約方法が分からず、外国語による電話問合せが増えてしまうかもしれません。

「ebica」の多言語対応予約フォーム「ebica スマート予約」を使えば、訪日観光客が使い慣れた言語によりスムーズなネット予約ができます。お店にとっても予約時の従量課金が発生しないため、適切な費用によりさらなる予約増加を期待することができます。

さらに、多言語対応のネット予約を活用することで、外国語による電話対応も減りスタッフの負担を軽減できます。「忙しくて電話に出られない」といったこともなくなるので、サービス品質の向上にも繋がります。

「ebica スマート予約」の特長

英語・中国語（簡体字/繁体字）に対応
希望日時の空席はお客様自身でカンタン検索
コースメニューを文章＋画像で訴求
スタッフは「ebica」から予約内容を確認可能

「ebica」の多言語対応予約フォーム「ebica スマート予約」を使えば、訪日旅行客が使い慣れた言語によりスムーズなネット予約ができます。

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【ステップ２】

インバウンド集客に影響力を持つメディアの活用

Google・大衆点評・Instagramなど普段使いのアプリに無料で情報掲載

外国人集客のお悩み

Q. 訪日観光客にお店を知ってもらって集客するにはどうしたらいいですか？

A. 海外の方が使い慣れているGoogle・大衆点評・Instagramといったアプリやサイトに
店舗情報を載せることで、旅行前や旅行中に気軽に予約できるようになり、予約集客の増加に繋がります。

海外で人気の下記メディアと連携する「ebica」を導入することで、リアルタイムに空席予約できる予約導線を無料でご利用いただけます。

「Google」インバウンド活用メリット

使い慣れたツールかつカンタン操作により、訪日観光客が予約をしやすい。
翻訳機能が搭載されているので、飲食店側が言語対応をしてなくて良い。
従量課金がないので、余分なコストをかけずに世界中からの集客を始められる。

詳しく見る

世界全域（政府の規制により使用できない中国を除く）で日常的に利用されている「Google」の「Google ビジネスプロフィール」という機能が、飲食店のインバウンド集客においてとても重要です。
「Google ビジネスプロフィール」には店舗の基本情報や口コミなどが掲載されますが、「ebica」と連携することで、「Google ビジネスプロフィール」に専用のネット予約ボタンを追加できます。予約導線では「ebica」の空席情報がリアルタイムで表示されるため、訪日観光客は今空いている席を確認して予約することができます。

「Google」を活用したインバウンド集客については、こちらの記事でさらに詳しく解説しています。

「ebica」と連携することで、「Google ビジネスプロフィール」に専用のネット予約ボタンを追加できます。予約導線では「ebica」の空席情報がリアルタイムで表示されるため、訪日観光客は今空いている席を確認して予約することができます。

「大衆点評」インバウンド活用メリット

訪日観光客全体の3分の1を占める中国人観光客にアプローチできる。
日本ならではの飲食体験がしたい訪日中国人観光客に向け、特別メニューが掲載可能。予約数増加や口コミ評価アップを実現！
従量課金なしで、余分なコストをかけずに中国人向けの集客を始められる。

詳しく見る

中国で圧倒的な影響力を誇る口コミサービス「大衆点評」は、中国人の半分以上が利用していると言われています。そのため、中国からの集客には「大衆点評」を活用することが非常に重要です。

「ebica」を導入している飲食店は、無料で「大衆点評」の店舗ページにネット予約ボタンの追加ができます。これにより、中国人観光客は普段使っている「大衆点評」というサービスから空席情報をリアルタイムで確認可能となるため、より便利にお店を検索・予約・訪問できるようになります。

「大衆点評」に店内の正しい空席情報を掲載できるのは、「ebica」が他の予約サイトからの予約をまとめて管理できるという特別な機能があるからこそです。

「大衆点評」を活用したインバウンド集客については、こちらの記事でさらに詳しく解説しています。

「ebica」を導入している飲食店は、無料で「大衆点評」の店舗ページにネット予約ボタンの追加ができます。

「Instagram」インバウンド活用メリット

魅力的な料理や店内の様子を言語によらず、画像を通して訴求できる。
「＃（ハッシュタグ）」を活用して訪日観光客の検索にヒットするよう仕掛けることができる。
翻訳機能がついており、飲食店側が言語対応をしなくて良い。
従量課金がかからないので、余分なコストをかけずに集客を始められる。

詳しく見る

「Instagram」も、「Google」と同じように世界中で広く使われており、画像や動画の活用により魅力的な料理や店内の雰囲気を伝えることができるため、インバウンド集客にぴったりのツールです。

「ebica」を利用していると、多言語対応の予約フォーム「ebica スマート予約」を活用できるため、「Instagram」でのインバウンド集客力もさらに強化することができます。

「Instagram」を活用したインバウンド集客については、こちらの記事でさらに詳しく解説しています。

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【ステップ３】

世界各国の旅行サイト(OTA)へ掲載、
特別コース予約で単価もUP

売り上げアップのお悩み

Q. さらなる売上アップを目指したいですが、どうしたらいいですか？

A. 各国が提供する「旅行サイト(OTA：Online Travel Agency)」の活用がおすすめです。

海外の方が使い慣れた現地の旅行サイト(OTA)に店舗情報を掲載すれば、認知拡大と予約獲得のチャンスも広がります。
さらに、外国人観光客専用の特別なコースを用意することで、単価UPと予約数増加が期待できます。

「ebica」はグループ会社であるJapanticketと連携し、OTAへの情報掲載から認知拡大、予約獲得、さらには予約管理までをトータルでサポートします。

Japanticketの取り組みはこちら▼
【インバウンド対策中の飲食店必見！】日経MJ 1面にグループ企業株式会社Japanticket の記事が掲載されました

世界中の主要サイトに店舗情報を掲載！

「ebica」と「Japan ticket」の連携により、世界各国のOTAにお店の情報を掲載し、訪日観光客からの予約受付ができるようになります。

OTAとは「世界中の旅行者がホテルやレストランを予約する際に利用する旅行予約サイト」のことで、訪日観光客の多くがこれらのOTAを通じて飲食店を探しています。「ebica」は「Japan ticket」との連携により、世界中のOTAに店舗や外国人向けの特別コースの情報を発信することで、訪日観光客からの予約受付が可能になります。