株式会社イーストンが運営するエレクトリックシープバーは、北海道すすきのの夜景を眺めながら本格的なカクテルをリーズナブルに楽しめるお店です。二次会の “二軒目利用” が多いバー業態のため「今あいてる？」のお電話がひっきりなしに入りスタッフの業務負荷もかなりのもの。さらに集客面でも特定のグルメサイトに依存しバランスの悪い状況が続いていました。

状況を打開するため様々なリサーチを行いたどり着いたのが「ebica」の「AIレセプション」と「グルメサイトコントローラー」です。今回は同社取締役 営業本部長の川西様とBAR業態エリアマネージャーの三橋様に導入の背景や具体的な成果についてお話を伺いました。