飲食業界トレンド

【2026年10月調査】食品消費税1%で飲食店の6割が「店内客は減る」｜テイクアウト緊急調査

2027年4月から食品の消費税が1%に。ebica導入店43店の調査では63%が「店内客は減る」と予想し、テイクアウトの悩み1位は「注文数が伸びない」（58%）でした。業態別・規模別の違いと、今からできる準備を解説します。

【2026最新版】飲食店のAI検索対策・AIO対策を解説！AIに選ばれるための店舗情報の整え方

飲食店がChatGPT・Geminiなどの生成AIに自店をおすすめしてもらうためのAI検索対策・AIO対策を解説。AIに正しく理解される店舗情報の整え方から、今取り組むべき5つの具体策まで紹介します。

AI×ホテル連携で始まる、新しいインバウンド集客。

「アパホテルを予約したら、あなたのお店がAIにおすすめされる」。そんな新しいインバウンド集客の仕組みと、AIに選ばれる飲食店になる方法をわかりやすく解説します。

AIによる予約電話が鳴り止まずお困りの飲食店様へ

AIによる予約代行電話が増える理由は、インバウンド需要の高まりとオンライン予約の未整備にあります。電話に依存しない予約体制の作り方と、ebicaでできる予約対策をわかりやすく紹介します。