「焼肉業態」導入事例集

　「焼肉業態」導入事例集　

「グルメサイトの管理が大変…手数料もバカにならない…」そんな声から生まれた事例集です。

焼肉業態3社に学ぶ
予約数アップ・機会損失削減に繋げた方法

人気焼肉店が予約管理システム「ebica」を活用し、
予約数増加や業務効率化、機会損失削減を実現した取り組みをまとめました。

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｜この資料でわかること

✔︎ 焼肉業態3社の導入事例

✔︎ グルメサイト依存を脱却しコスト削減した方法

✔︎ 予約を取りこぼさないためにどう工夫したのか

✔︎ リピーターを増やすための顧客情報の活用方法

✔︎ 繁忙時の現場オペレーションの改善事例

｜導入企業様

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ー PROBLEM　

📵 週末はホールも厨房も忙しく、電話まで手が回らない

📅 団体予約の席調整に毎回時間がかかる

⚠️ ピークタイム中の電話対応で接客が中断されてしまう

⏳ 予約台帳・グルメサイト・電話予約の管理が煩雑で時間が取られる

🔁 せっかく何度もご来店いただいているのに、お客様の情報を活かしきれていない

🍻 繁忙時の予約対応をもっとスムーズにしたい

本資料では、焼肉業態で予約管理システム「ebica」を導入いただいている企業が、
どのように予約・顧客管理を改善し、店舗運営改善や予約数向上につなげているのかをご紹介しています。

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予約・顧客管理の改善を検討されている方は、ぜひ参考にしてください。

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担当者より通常1営業日以内にご連絡させていただきます。
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