「居酒屋業態」導入事例集

　「居酒屋業態」導入事例集　

「電話対応しながら紙台帳で予約管理、もう限界…」そんな声から生まれた事例集です。

居酒屋業態3社に学ぶ
予約数アップ・機会損失削減に繋げた方法

人気居酒屋チェーン・繁盛店が予約管理システム「ebica」を活用し、
予約数増加や業務効率化、機会損失削減を実現した取り組みをまとめました。

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｜この資料でわかること

✔︎ 居酒屋業態3社の導入事例

✔︎ 管理負担は増やさず予約の窓口を広げた方法

✔︎ 繁忙時の電話対応負荷をどう削減したか

✔︎ 人手不足による予約取りこぼしを削減した方法

✔︎ 常連化につなげる顧客データ活用法

｜導入企業様

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ー PROBLEM　

📵 週末の夜は電話がいつも鳴りっぱなし

📅 予約管理が不安でグルメサイトの受付を早めに締めている

⚠️ ダブルブッキングが心配で予約席を制限してしまう

🍻 歓送迎シーズンをスタッフに負担かけずに回したい

🔑 リピーターの獲得に向けて何かしたいができていない

📋 アルバイトでも予約管理を回せるようにしたい

本資料では、居酒屋業態で予約管理システム「ebica」を導入いただいている企業が、
どのように予約・顧客管理を改善し、店舗運営改善や予約数向上につなげているのかをご紹介しています。

ー DOWNLOAD　

予約・顧客管理の改善を検討されている方は、ぜひ参考にしてください。

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