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予約管理

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【セミナーレポート】売上・予約データから見えてくる予約トレンドとGo To Eatキャンペーン後の具体的施策のポイントとは?

2020年11月17日に開催された、ポスタス株式会社様主催のセミナー「まだ間に合う「Go To Eat」キャンペーン~キャンペーン活用のポイントとは?飲食店の売上・予約データを基に解説~」についてのセミナーレポートです。

効率的に売上アップをめざしたい!大人数の団体予約を取込むには

効率よく席をうめることができたり、来客数の目処がつきスタッフのシフトをくみやすかったり、提供料理をあらかじめ把握できたりと、グループサイズの大きな団体予約をとることはお店にさまざまなメリットがあります。どうすれば、団体予約を取込むことができるのでしょうか。