春節の集客、準備は年内に。飲食店が今からやるべき大衆点評対策3ステップ

春節の休みを使って日本を訪れたお客様が、ホテルの近くでスマートフォンを開き、今夜のお店を探しています。開いているのは、中国の口コミアプリ「大衆点評（たいしゅうてんぴょう）」。そこにあなたのお店は、選ばれる姿で載っているでしょうか。

2027年の春節は2月6日です。中国本土では2月5日から13日までの9連休で、2026年より10日ほど早くやってきます※1。
年末年始の繁忙期が明けると、すぐに春節です。

この記事では、春節に来日するお客様がどうやってお店を選んでいるのか、なぜ準備を年内に始めるべきなのか、そして春節までにやる大衆点評の対策を3つのステップで解説します。

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この記事のポイント

• 2027年の春節（旧正月）は2月6日。中国本土は2月5日〜13日の9連休、台湾は2月4日〜10日の7連休で、2026年より10日ほど早い
• 中国本土のお客様は、口コミアプリ「大衆点評」で評価や口コミを見比べてお店を選ぶ。飲食店のページは、日本に着いてからの「旅ナカ」で多く見られている
• 中国語の店舗ページを整え、口コミがたまるまでには時間がかかる。春節に間に合わせるなら、準備は年内に始めたい

2027年の春節はいつ？中国本土は9連休、台湾は7連休

2027年の春節は2月6日です※2。春節は旧暦のお正月で、毎年日付が変わります。中国本土や台湾などの中華圏では1年でいちばん大きな連休で、この休みを使って海外へ旅行する人も多くいます

春節（しゅんせつ）とは、中国本土や台湾など中華圏の旧暦のお正月のことです。2027年は2月6日で、その前後が大型連休になります。

中国本土の2026年の春節休暇は2月15日〜23日でした※1。2027年は10日ほど早く、年末年始の繁忙期が明けて1か月ほどで春節がやってきます。

また、中国政府は有給休暇と組み合わせて連休の前後に旅行を分散させることを勧めています※1。連休の期間だけでなく、その前後にも旅行の動きが広がる可能性があります。

春節に来日したお客様は、どうやってお店を選んでいる？

口コミを見比べて選んでいます。中国本土のお客様がそのときに開くのが、口コミアプリの「大衆点評」です。

大衆点評は、中国の美団が運営する口コミアプリです。飲食店や観光スポット、買い物のお店などを、利用した人の評価と口コミで探せます。日本でいえば、Googleマップの口コミとグルメサイトをあわせたような存在です。
※「ebica」は大衆点評と公式連携できる国内唯一の飲食店向け予約管理システムです。

中国では、実際にお店を利用した人の声が、もっとも信頼される情報源とされています。お客様はSNSなどでお店を知ったあと、大衆点評で評価や口コミを確かめ、ほかのお店と比べてから行き先を決めます。

飲食店のページは「旅ナカ」で見られている

大衆点評の飲食店のページは、日本に着いてからの「旅ナカ」で多く見られています※4。ホテルや観光地の近くで、今いる場所から行けるお店を比べて選ぶ使い方です。

つまり、旅行の前から予約まで決めているお客様だけでなく、滞在中にその場でお店を探すお客様にも、大衆点評で見つけてもらえれば来店のチャンスがあります。逆にいえば、春節の時期に大衆点評でお店の情報が足りなければ、近くのほかのお店が選ばれてしまいます。

台湾のお客様は、Googleマップで探す人が多い

台湾のお客様は、Googleマップでお店を探す人が多いようです。台湾向けメディア「Japaholic」の調査では、レストランを探すときに使うサービスとして、Google Mapsを挙げた人が76.4%で最も多くなりました※5。台湾のお客様に向けた対策は、無料資料「飲食店のためのインバウンドはじめてBOOK」で紹介しています。

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なぜ春節の準備は「年内」に始めるべき？

お店のページを整え、口コミがたまり、お客様に見つけてもらえるようになるまでには時間がかかるからです。2027年の春節休暇は2月上旬に始まります。年が明けてから動き出すと、準備が整う前に春節を迎えてしまうおそれがあります。

理由1：中国語のページづくりには時間がかかる

大衆点評で選ばれるには、中国語の店舗紹介、料理の写真、おすすめメニュー、営業時間などをそろえる必要があります。メニューの翻訳や写真の用意など、お店側で準備することも少なくありません。

理由2：口コミは一度にはたまらない

お客様は、評価と口コミを見比べてお店を選びます。口コミが1件もないお店より、実際に来た人の声があるお店のほうが、安心して選ばれます。口コミは来店のたびに少しずつ増えていくものなので、春節の前に「口コミのあるお店」になっておくには、早く始めるほど有利です。

理由3：年末年始は、準備に手が回りにくい

12月は忘年会、1月は新年会と、飲食店にとって忙しい時期が続きます。年内に相談や申し込みまで済ませておけば、繁忙期のあいだも、春節に向けた準備を止めずに進められます。

春節から逆算すると、11〜12月に相談・申し込みと中国語ページの準備、1月にページの公開と広告の配信、口コミの獲得を進め、2月上旬の春節休暇を迎える流れが目安です（期間はお店の状況によって変わります）。

春節までに、大衆点評で何をすればいい？3つのステップ

大衆点評での対策は、「選ばれるページをつくる」「見つけてもらう」「来店につなげる」の3つのステップで考えると整理しやすくなります。

STEP1　公式化で「選ばれるページ」にする

大衆点評のお店のページを公式化すると、紹介文や写真、営業時間、おすすめメニューなどを、お店側で中国語で整えられます。料理の写真と「何が、いくらで食べられるか」がわかる情報は、初めてのお店を選ぶお客様の安心材料になります。

STEP2　広告で「埋もれない」お店にする

近くに評価の高いお店が多いエリアでは、公式化しても埋もれてしまうことがあります。大衆点評には、エリアやジャンルの検索結果で上位に出る「リスティング広告」と、トップページの投稿のあいだに出る「インプレッション広告」があります。エリアや時期に合わせて予算を調整できるので、春節の時期に合わせて強めることもできます。

STEP3　予約とクーポンで「来店につなげる」

「ウォークインチケット」は、中国では一般的な事前決済型のクーポンです。お店が売りたいメニューをセットやチケットにして販売でき、来店時はQRコードを専用アプリで読み取るだけで使えます。

「席予約ボタン」を置くと、大衆点評のアプリから空いている席を予約してもらえます。ebicaをお使いのお店なら、大衆点評からの予約・変更・キャンセルがebicaに自動で反映され、国内の予約と同じ台帳で管理できます。ダブルブッキングの心配もありません（ebicaご利用店舗は無料で連携できます）。

それぞれの具体的な進め方や、取り組み事例は、無料の資料で詳しく紹介しています。

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春節の前に確かめたい5つのチェック

春節を迎える前に、次の5点を確かめておきましょう。1つでもチェックが付かない項目があれば、そこが春節までに手をつけたいポイントです。

春節の時期だけ営業時間を変える場合は、休暇が明けたら元に戻すことも忘れずに。設定と戻す日を、セットで予定に入れておきましょう。

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まとめ：春節の集客は、年内の大衆点評対策から

2027年の春節は2月6日。中国本土は2月5日からの9連休で、2026年より10日ほど早くやってきます。春節に来日するお客様は、大衆点評で口コミや評価を見比べてお店を選びます。中国語のページを整え、口コミがたまるまでには時間がかかるため、「選ばれる」「見つけてもらう」「来店につなげる」の3つのステップの準備は、年内に始めておきましょう。

株式会社エビソルは、飲食店向け予約管理システム「ebica」を提供しています。ebicaは、美団と公式にシステム連携している国内唯一の予約管理システムで（2026年6月時点）、大衆点評からの予約がebicaに自動で入ります。グループ会社の株式会社Japanticketが美団の海外代理店大会で2年連続受賞したノウハウをもとに、大衆点評の公式化から広告、予約の管理まで、一社でご支援します。

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よくある質問

出典
※1：中国、2027年の祝日を発表　春節は9連休・国慶節は7連休｜訪日ラボ （2026年11月9日
原典：国务院办公厅关于2027年部分节假日安排的通知｜中国政府网 ）

※2：春節の中華街へ行こう!｜All About （2028年までの春節の日付一覧）

※3：台湾、2027年の祝日発表　最長は春節の7連休｜訪日ラボ （2026年6月1日）

※4：美団社提供のデータ（大衆点評の年間アクティブ消費者数・口コミ数・訪日中のアプリ使用率・日本の登録店舗数、飲食店ページの閲覧傾向）

※5：好日刻 Japaholic「台湾人の訪日旅行・飲食習慣調査」（調査期間：2026年9月、台湾在住の訪日旅行者 n=1,036）

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