「カフェ・ダイニング業態」導入事例集 | 【ebica】飲食店の予約・集客・インバウンド対応を一元化

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「カフェ・ダイニング業態」導入事例集

 「カフェ・ダイニング業態」導入事例集 

「本当はもっと、お客様と向き合う時間を作りたい…」——そんな声から生まれた事例集です。

カフェ・ダイニング業態3社に学ぶ
予約数アップ&機会損失削減 に繋げた方法

カフェ・ダイニング業態3社に学ぶ
予約数アップ&機会損失削減に繋げた方法

人気カフェ・ダイニング店が予約管理システム「ebica」を活用し、
予約数増加や業務効率化、機会損失削減を実現した取り組みをまとめました。

この資料でわかること

✔︎ カフェ・ダイニング業態3社の導入事例

✔︎ “おもてなし”に注力できるようになった理由

✔︎ 予約数を最大化できた具体的な方法

✔︎ グルメサイトの送客手数料を最適化できた理由

✔︎ 予約管理の業務負担を大きく軽減した方法

✔︎ POS連携で配席管理の負担をなくした方法

導入企業様


ー PROBLEM 

こんなお悩みありませんか?

📞 ランチやディナーのピーク中に電話が鳴り続け、お客様対応が中断される
😔 本来は接客や店づくりに時間を使いたいのに、予約管理業務に追われている
💸 グルメサイトは集客できるが、送客手数料がどんどん膨らんでいる
🗂️ Google・公式サイト・グルメサイトなど予約窓口が増え、管理が追いつかない
🪑 カフェ利用・食事利用・グループ利用が混在し、席配置に毎日頭を悩ませる
🚶 ウォークイン客が多く、空席状況の把握や席案内に追われている

本資料では、カフェ・ダイニング業態で予約管理システム「ebica」を導入いただいている企業が、
どのように予約・顧客管理を改善し、店舗運営改善や予約数向上につなげているのかをご紹介しています。


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