費用と使い勝手のよさで決定

予約が多く紙での管理が大変だったために別の予約管理システムを利用していたのですが、ネット予約数が多いほど費用がかさむこと、店舗でないと予約状況を確認できないことから、もっとよい予約システムがあれば変えたいと思っていました。「ebica」を導入しているグループ店店長から、費用と使い勝手のよさを聞き決めました。

導入してすぐに簡単に操作可能

導入したときは、正直なところ、別の予約管理システムに慣れていたのでスタッフが直ぐに新しいシステムを使えるか若干の不安がありました。しかし、以前利用していたシステムで慣れていたためか、その日から直ぐに、お客様からの電話を受けながら今まで通り簡単に予約管理ができました。

「ebica」にしてよかったことは数え切れない！

「ebica」はとてもシンプルなのでどのスタッフでも使えるシステムだと思います。良かったことはあげるとキリがありません。1日30件以上のネット予約が入る日もあり以前の課金制システムではネット予約数が多いと請求が気になっていましたが、「ebica」は定額制なので、お客様がネット予約してきてくださるのはとてもありがたく感じています。
お店が入口とホールで分かれていて入口まで行くかインカムで予約確認していたのですが、「ebica」はパソコンのほか、iPadでもリアルタイムな更新状況を見ることができるため、ホールと入口で瞬時に情報共有できるのもよいです。
また、料理プランごとに予約時間の長さが設定できたり、同じ予約時間での予約件数の制御ができるなどほぼ全ての要望が実現したため大満足して利用しています。
なにより、導入から１年以上経過し、お客様のご来店状況が蓄積されてきたため、予約時や来店時に新規の方かリピーターの方かを一瞬で把握できることでサービス力を上げることができていると感じています。予約管理をスマートにするために導入したのですが、今ではお客様の満足度を上げるために活用できつつあると感じています。

よりおもてなしをするツールとして活用

今後は、ご来店時のお客様とのやりとりやお客様のお好みを蓄積していきたいです。例えば、「斉藤完一さんのひとみ五寸」が好きとか、ナスが嫌い、お客様の出身地などを覚えておいて、次回ご来店頂いたときにお客様情報を踏まえた上で農家さんや野菜をオススメしたいです。そして、定期的にお客様のお好みに合わせてお店のフェア情報や野菜入荷状況などをお客様にお知らせできればと思っています。１人１人に篤農家の野菜を体感してもらう、野菜に興味をもってもらうためのツールとして活用したいです。エビソルさんにはアンケート機能やネット集客提案をして欲しいです。